So machst du DEN deutschen Kuchenklassiker doppelt genial.


  • Am Vor 2 Monate

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    Dauer: 3:52

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    Donauwellen kennst du schon? Dann pass mal auf, was bei diesem spektakulären Rezept passiert!
    Lies hier alles nach: www.leckerschmecker.me/donauwellen-torte/?&ref=yt
    Dafür brauchst du:
    Für den Kuchenteig:
    4 Eier
    225 g Zucker
    1 Prise Salz
    250 g Mehl
    2 TL Backpulver
    250 g weiche Butter
    1 EL Kakao
    50 g dunkle Schokolade
    300 g Sauerkirschen
    Für die Tortencreme:
    150 g weiche Butter
    300 ml Vanillepudding
    75 g geschmolzene Schokolade
    Für die Glasur:
    300 g dunkle Schokolade
    So geht es:
    1.) Gib zunächst die Eier, den Zucker und eine Prise Salz in eine Schüssel und schlage sie mit dem Handrührgerät schaumig. Anschließend rührst du das Mehl und das Backpulver unter. Zum Schluss gibst du die weiche Butter zum Teig und verrührst das Ganze ein weiteres Mal mit dem Handrührgerät zu einer cremigen Masse.
    2.) Teile den Teig auf zwei verschiedene Schüsseln auf. In die eine Schüssel gibst du das Kakaopulver und 50 g geschmolzene Schokolade zum Teig und verrührst ihn.
    3.) Den hellen Teig teilst du nun noch einmal auf zwei runde Backformen auf und streichst ihn auf dem Formboden glatt. Danach teilst du den dunklen Teig ebenfalls auf die zwei Formen auf und verteilst ihn vorsichtig über der hellen Schicht.
    4.) Jetzt teilst du die Sauerkirschen gleichmäßig auf beide Formen auf und drückst sie sanft in die Teigmasse. Beide Backformen kommen bei 175 °C Umluft für 35 Minuten in den Backofen.
    5.) Während der Teig im Backofen durchbackt, kannst du dich um die Tortencreme kümmern. Dafür schlägst du zunächst die weiche Butter mit dem Handrührgerät cremig. Anschließend fügst du den Vanillepudding hinzu und verrührst das Ganze noch einmal. Die fertige Masse gibst du hinterher in einen großen Spritzbeutel.
    6.) Wenn der Kuchenteig fertig ist, lässt du ihn zunächst auskühlen. Ist der Teig erkaltet, holst du ihn aus der Form heraus und schneidest mit einem langen, scharfen Messer vorsichtig einen Teil der oberen Kuchenschicht ab, um eine glatte Oberfläche zu bekommen. Anschließend legst du einen der beiden Kuchenteige in die Backform zurück, auf dem du dann die Hälfte der Creme mit dem Spritzbeutel verteilst und anschließend mit einem Löffel glattstreichst.
    7.) Schmilz 75 g Schokolade im Wasserbad und verteile sie gleichmäßig über der Tortencreme. Streiche sie umgehend mit einem Löffel glatt. Wenn du damit fertig bist, stellst du den Kuchen mit der Backform für einen Moment in den Kühlschrank, bis die Schokoschicht einigermaßen ausgehärtet ist.
    8.) Wenn die Schokolade erkaltet ist, kannst du den Rest der Tortencreme mit dem Spritzbeutel darauf verteilen und glattstreichen.
    Guten Appetit!
    Hier findest du das Rezept des zweiten Videos: www.leckerschmecker.me/kaesekuchen-mal-anders/?&ref=yt

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Tiger1982 Nana
Tiger1982 Nana

Vor Monat
Anton Chigurh
Anton Chigurh

Nä,....

Vor Monat
Elvira Neziraj
Elvira Neziraj

Tolles Rezept super Daumen hoch

Vor Monat
Amelie Vogler
Amelie Vogler

Endlich!!! Ein suuuuuper Titel!!! ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

Vor 2 Monate
Ole of Stellenbosch
Ole of Stellenbosch

Titel toll kuchen krass Musik zum verrückt werden

Vor 2 Monate
Lea Luan
Lea Luan

Warum habt ihr nicht jetzt schon 1 mio. Abonnenten?

Vor 2 Monate
Ute Steffes
Ute Steffes

lecker lecker :)

Vor 2 Monate
chanchan
chanchan

Genial. Und endlich mal ein ordentlicher Titel :D Nur schade das ich mich zur Zeit low Carb ernähre :/

Vor 2 Monate
Bia K
Bia K

Iss lieber den kuchen..low carb soll ja angeblich das leben verkürzen 🍰

Vor 2 Monate
Lea M
Lea M

So viel Butter...😂

Vor 2 Monate
Katharina Wahl
Katharina Wahl

Welche Form Größe

Vor 2 Monate
doskodo
doskodo

kalorien kalorien xD

Vor 2 Monate
Cornelia Schabacker
Cornelia Schabacker

Welche Formen sind den das größere oder kleine?

Vor 2 Monate
Jus- Sayin
Jus- Sayin

Hate it when you don't scrape the bowl. So wasteful wow looks delish.

Vor 2 Monate
Amelie Kreidler
Amelie Kreidler

was kann man machen wenn die Buttercreme nicht fest wird🤔🤔🤔

Vor 2 Monate
Der Panda
Der Panda

Da bekomm ich gleich schon hunger

Vor 2 Monate
Konstanze Schön
Konstanze Schön

Cool!!!

Vor 2 Monate
Standard halt
Standard halt

Das Verhältnis von Butter, Zucker und Schocki im Vergleich zu Mehl ist in diesem Video mal wieder richtig genial 😂 Kalorien, wir kommen!!

Vor 2 Monate
Doris Lechler
Doris Lechler

Es wäre schön wenn man wüsste welche Backform größe ihr benutzt in euch Video! Bitte schreibt es doch dazu ! Danke 🙋‍♀️

Vor 2 Monate
Paule Lu
Paule Lu

xD

Vor 2 Monate
Doris Lechler
Doris Lechler

+Britta Hpunkt Danke!

Vor 2 Monate
Britta Hpunkt
Britta Hpunkt

Es wird eine 20 er sein...

Vor 2 Monate
Emma H.
Emma H.

Erstmal Kommentare lesen...

Vor 2 Monate
Seniler Zirkusaffe
Seniler Zirkusaffe

UFF! 01:57 ist das ein Politisches Statement? Bitte sagt "NEIN"!!!!!!!!!!!!!!!!

Vor 2 Monate
Seniler Zirkusaffe
Seniler Zirkusaffe

Ich hab versucht den Teig genauso zu teilen, aber die Schüßel brach in zwei! 00:23

Vor 2 Monate
dorSebbl
dorSebbl

und nicht vergessen: viel Spaß beim aufwaschen :)

Vor 2 Monate
Marcus Ackrath
Marcus Ackrath

Hey ich habe eine Frage wie filmt ihr von oben wie macht ihr das ich mache nämlich ein Schul Projekt wo ich kochen u d ich möchte auch von oben Filmen Bitte schreibt mich schnell an das wäre toll Danke

Vor 2 Monate
U. Wummel
U. Wummel

Marcus Ackrath: einfach mal googlen, wie man von oben filmt. Dafür brauchste nich bei nem "Kochkanal" fragen.

Vor 2 Monate
Kitsune
Kitsune

Wieso schaue ich das vorm Schlafengehen😂😭

Vor 2 Monate
WalkingWorkbench
WalkingWorkbench

Hahaha same is iwie voll befriedigend 😂

Vor 2 Monate
Tan Ja
Tan Ja

Kann mir jemand verraten wie groß die Backform sein sollte? 😕

Vor 2 Monate
Amelie Vogler
Amelie Vogler

Ich glaub 28er..

Vor 2 Monate
Ruth A.
Ruth A.

+Tan Ja Jep 👍

Vor 2 Monate
Tan Ja
Tan Ja

So denk ich des auch aber es genau zu wissen wäre echt hilfreich

Vor 2 Monate
Ruth A.
Ruth A.

Das wüsste ich auch noch gerne... Sieht nach einer 26-er Form aus (oder 28-er...?)

Vor 2 Monate
Shiki Miki
Shiki Miki

Das sieht soo lecker aus, aber ich werd wahrscheinlich den Schokomantel auslassen, da es sonst ne Sauerei wird 😂😂

Vor 2 Monate
Regine S
Regine S

hat mal jemand die donauwelle ausprobiert? hab angst dass es durch den doppelten teig zu trocken wird...

Vor 2 Monate
Regine S
Regine S

okay, vielen dank

Vor 2 Monate
Hiluna
Hiluna

Regine S normalerweise sollte ein kuchen nicht trocken werden wenn du ihn mit öl statt butter zubereitest. schau doch im internet nach einem donauwellen rezept ohne butter sondern mit öl den kannst du dann auch ganz normal in zwei kuchenformen aufteilen und wie im video zubereiten. übrigens ist die ‚schokolade‘ die in diesen video gezeigt wird keine schokolade sondern ganache

Vor 2 Monate
Vaso Kara
Vaso Kara

Genious !!!!but i have to guess the procedure!

Vor 2 Monate
thelil wish
thelil wish

Wie bekommt man denn Kuchen gut aus formen die sich nixht öffnen lassen ohne das die Hälfte drin bleibt und zerbrösselt

Vor 2 Monate
Vera HH
Vera HH

thelil wish  ganz dick einfetten und anschließend mit gemahlenen Haselnüssen ausstreuen (o.Stärkemehl, o. Semmelmehl)

Vor Monat
3Kg Nutella
3Kg Nutella

Du musst die Form einfetten und dann geht es auch! Wenn nicht dann hast du zu wenig gefettet

Vor 2 Monate
Diana Mueller
Diana Mueller

+thelil wish Versuch es mal mit selbstgemachten Backtrennmittel 👍

Vor 2 Monate
Ruth A.
Ruth A.

+thelil wish ach so, hhmm... das kann natürlich sein, dass der dann etwas mehr klebt... Habe selber noch keinen glutenfreien gebacken... Ein Tipp wäre dann vll noch, die noch heiße Form nach dem Backen auf ein nasses Handtuch oder Geschirrhandtuch stellen, das hilft auch noch ein wenig zum besseren Lösen

Vor 2 Monate
thelil wish
thelil wish

Die andere lege ich auch immer mit papier aus aber beim gugelhupf verzweifel ich. Vor allem bei glutenfreien kuchen

Vor 2 Monate
Maria T.
Maria T.

Der erste Kuchen sieht super lecker aus. Den muss ich mal probieren.

Vor 2 Monate
Crazy Jimmy
Crazy Jimmy

So macht ihr den leckerschmecker Titel doppelt so genial: reinschreiben was gekocht wird!

Vor 2 Monate
Fintie Tim
Fintie Tim

Dann kommt es nicht in die Trends

Vor 2 Monate
Gurkensohn
Gurkensohn

Ich schicke es KuchenTV. Der wird sich freuen.

Vor 2 Monate
Aiysha Idris
Aiysha Idris

Gurkensohn Hast du nichts zu tun?😂😂

Vor 5 Stunden
Caty Line
Caty Line

+New York City was neues. 😂😂😂😂

Vor 2 Monate
New York City
New York City

Endlich was ohne Gurken 😂😂😂

Vor 2 Monate
Andrew VanDeKamp
Andrew VanDeKamp

Seniler Zirkusaffe Ja den meine ich

Vor 2 Monate
Caty Line
Caty Line

Gurkensohn wo bist du überall ??😂

Vor 2 Monate
Kathrin Frowein
Kathrin Frowein

Macht bitte mal mehr Vegitarische Sachen! Eure Videos sind aber trotzdem echt klasse

Vor 2 Monate
Kathrin Frowein
Kathrin Frowein

+Bibi van Coon ja aber bei anderen Videos ist meistens Fleisch dabei

Vor 2 Monate
Bibi van Coon
Bibi van Coon

Kathrin Frowein das Rezept ist vegetarisch.

Vor 2 Monate
Jutta Pitz
Jutta Pitz

Muss ich gleich mal ausprobieren! 👍👍👍👍

Vor 2 Monate
P K
P K

Geile Rezepte und amüsante Titel. Weiter so 👍 Echt toll 😊

Vor 2 Monate
P K
P K

zB3n Du offenbar erst recht nicht außer zu nerven!

Vor 2 Monate
zB3n
zB3n

P K du hast echt nichts im Leben zu tun

Vor 2 Monate
Klaus Bärbel
Klaus Bärbel

Oh, sieht der lecker aus. :-)

Vor 2 Monate
Caty Line
Caty Line

Das "Bounus Video " habt ihr schon mal hochgeladen

Vor 2 Monate
Caty Line
Caty Line

+Andrew VanDeKamp :)

Vor 2 Monate
Andrew VanDeKamp
Andrew VanDeKamp

Amina Yassmin bouchikhi Danke sehr

Vor 2 Monate
Caty Line
Caty Line

+Andrew VanDeKamp nicht schlimm..... 😄

Vor 2 Monate
Andrew VanDeKamp
Andrew VanDeKamp

Amina Yassmin bouchikhi... bitte Entschuldigung. Ich werde meine böse & asoziale Aussage nun löschen, da ich nicht möchte dass das weiter auf dich bezogen wird, wenn du mir gerade wirklich ein Moin nach meinem scheiss entgegen bringst.

Vor 2 Monate
Caty Line
Caty Line

+Andrew VanDeKamp moin

Vor 2 Monate
mocwisni
mocwisni

This channel is amazing. 😍

Vor 2 Monate
Thanh Tung Nguyen
Thanh Tung Nguyen

Sieht super lecker aus

Vor 2 Monate
game girl
game girl

1.aufrufer 1. Liker und 1. Komentar Und leute bitte nicht Schreiben von wegen es nervt es ist mein ding also last mich einfach in ruhe 🙄🤨ok?

Vor 2 Monate
b. blubb
b. blubb

1. Komentare? Geh mal lieber zur Nachhilfe kleine Gamer muschi

Vor 2 Monate
Anna Holtercorn
Anna Holtercorn

+game girl sie/er meinte deine kommis nt dich. Wie alt bist du? 12?🙄

Vor 2 Monate
game girl
game girl

+zB3n ich bin nt schwul und kann es auch nt sein

Vor 2 Monate
zB3n
zB3n

game girl du nervst doch mit deinen schwulen kommis

Vor 2 Monate
game girl
game girl

+Anna Holtercorn nervt mich nt also hdsdm

Vor 2 Monate

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