Lege Klarsichtfolie in die Springform. Warum? Das wird ...


  • Am Vor 4 Monate

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    Dauer: 3:24

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    Mit dieser fruchtigen Torte kannst du den Sommer noch etwas nachklingen lassen! Probier das Rezept mit Erdbeeren luftiger Creme und dunkler Schokoglasur einfach aus!
    Lies hier alles nach: www.leckerschmecker.me/erdbeer-creme-torte/?&ref=yt
    Dafür brauchst du:
    Für den Kuchenboden:
    200 g Schokokekse
    80 g geschmolzene Butter
    Für die Füllung:
    450 g frische Erdbeeren
    4 Eier
    100 g Zucker
    40 g Mehl
    500 ml Milch
    4 Blatt eingeweichte Gelatine
    1 EL Vanillearoma
    300 ml geschlagene Sahne
    Für die Glasur:
    100 g kleingehackte dunkle Schokolade
    80 g weiche Butter
    100 g aufgekochte Sahne
    So geht es:
    1.) Zerkrümele zunächst die Kekse und vermische sie mit einem Löffel mit der flüssigen Butter. Kleide anschließend eine Springform (Durchmesser: 24 cm) mit einem breiten Streifen Klarsichtfolie oder Tortenrandfolie aus. Verteile anschließend die Krümel auf dem Boden der Form und drücke sie mit dem Löffelrücken fest.
    2.) Entferne nun den Strunk der gewaschenen Erdbeeren und halbiere so viele, dass du den Tortenrand vollständig mit ihnen auskleiden bzw. umrunden kannst. Lege den Rest der Form mit den ganzen Erdbeeren mit der Strunkseite nach unten aus.
    3.) Erhitze die Milch in einem Topf, bis sie fast kocht. Schlage dann Eier, Zucker und Mehl mit einem Handrührgerät in einem weiteren Topf schaumig.
    Stelle diese Mischung auf die heiße Herdplatte und rühre zunächst die Hälfte der heißen Milch mit einem Schneebesen ein. Gieße dann den Rest der Milch dazu und lass die Mischung unter ständigem Rühren bei geringer Hitze aufkochen, bis sie dickflüssig wird. Schalte die Herdplatte dann aus.
    In die warme Creme rührst du anschließend die eingeweichte Gelatine und das Vanillearoma ein. Stelle den Topf dann kalt.
    4.) Fülle die Creme nun in eine große Schüssel und hebe die Schlagsahne vorsichtig unter. Danach füllst du diese Mischung in die Kuchenform und streichst die Oberfläche glatt. Stelle die Form anschließend kalt.
    5.) Gib für die Glasur zunächst die gehackte Schokolade und die Butter in eine Schüssel. Lass dann die Sahne aufkochen und gieße sie über diese Mischung. Warte kurz, damit Schokolade und Butter flüssig werden können, und rühre nun alles mit einem Schneebesen zu einer glatten Soße.
    6.) Gieße die Schokoglasur über den Kuchen und stelle die Form noch einmal kalt, damit die oberste Schicht fest werden kann. Entferne vor dem Servieren noch die Tortenrandfolie und voilà: Fertig ist der Erdbeertraum!
    Guten Appetit!
    Hier findest du das Rezept des zweiten Videos: www.leckerschmecker.me/nutella-erdbeer-torte/?&ref=yt

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Mausi_ Yeah!
Mausi_ Yeah!

Bin ich dumm oder fragen sich mehr wozu jz genau die Folie gut war?

Vor 4 Monate
Birgit Nitsch
Birgit Nitsch

sicherlich besser was für die Erdbeerzeit...jetzt ist doch eher Apfelkuchen oder Zwetschenkuchen dran!....also ich koche und backe lieber saisonal !

Vor 4 Monate
Caren Meyer
Caren Meyer

Liebe dein Kanal ❤️😍😍😍😍😍

Vor 4 Monate
111oldie
111oldie

Die Musik tötet mir den letzten Nerv!!!

Vor 4 Monate
Irish Heart Lyrics Irish Heart Lyrics
Irish Heart Lyrics Irish Heart Lyrics

Macht ihr das selber wen ja was macht ihr dan mit den ganzen Kuchen 😕?

Vor 4 Monate
Peter Pan
Peter Pan

Gelatine sieht zwar gut aus, schmeckt aber leider nicht. Ich finde es sehr schade, dass ihr für die meisten Torten Gelatine verwendet.

Vor 4 Monate
bettinachr
bettinachr

Gelatine schmeckt nach nichts. Darum nimmt man es ja.

Vor 4 Monate
Nadine Ich bin, wie ich bin.
Nadine Ich bin, wie ich bin.

Das 2. Mach ich

Vor 4 Monate
Kind Krumnow
Kind Krumnow

Ist es so SCHWER statt 3 punkten 8 Buchstaben zu schreiben die das wort ungesund ergeben nur weil man zuschauer nicht abschrecken will

Vor 4 Monate
3Kg Nutella
3Kg Nutella

...

Vor 4 Monate
Hastatus
Hastatus

MEGA-GEIL

Vor 4 Monate
Lena K.
Lena K.

die Milch sollte jetzt aber nicht so heiß sein, damit die eier nicht stocken oder?

Vor 4 Monate
Antje Bliblablub
Antje Bliblablub

Deswegen die Eier verühren und erst die Milch und dann die Eier langsam unterrühren

Vor 4 Monate
antje schmidt
antje schmidt

🤤🤤🤤

Vor 4 Monate
antje schmidt
antje schmidt

+Antje Bliblablub😁

Vor 4 Monate
Antje Bliblablub
Antje Bliblablub

Nur Mal so hallo He du hast meinen Namen geklaut.... Lach

Vor 4 Monate
cooking with adiy
cooking with adiy

Ymmmmy

Vor 4 Monate
HeißeMuli
HeißeMuli

Dieser Titel immer!😂😑. Aber anstonsten mach ihr geile Videos!!

Vor 4 Monate
Bie ne
Bie ne

Gelatineee😖

Vor 4 Monate
Assi Baum
Assi Baum

Tote Tiere sind voll lecker 😜

Vor 4 Monate
Alischa Gar nichts
Alischa Gar nichts

Wow 😮

Vor 4 Monate
samira freutel
samira freutel

40

Vor 4 Monate
3Kg Nutella
3Kg Nutella

53

Vor 4 Monate
aynur aynur
aynur aynur

Was könnte man denn noch nehmen anstatt gelatine ??

Vor 4 Monate
aynur aynur
aynur aynur

+#Lena # dankeee da.muss ich dann.morgen.mal.hin heherh

Vor 4 Monate
#Lena #
#Lena #

Gibts auch bei Rewe 👍

Vor 4 Monate
aynur aynur
aynur aynur

+P K vieeelen dankk :)))

Vor 4 Monate
P K
P K

Johannesbrotkernmehl geht auch. Google einfach nach pflanzliche Verdickungsmittel dann wird dir einiges angezeigt.

Vor 4 Monate
aynur aynur
aynur aynur

+3Kg Nutella hehe danke sehr ... genau fleisch ist lecker heheh

Vor 4 Monate
3Kg Nutella
3Kg Nutella

ICH LIEBE NUTELLA

Vor 4 Monate
P K
P K

Anna Holtercorn Hier ist sogar das Brownierezept von diesem Kanal hier. Mit einem Titel, wie du ihn dir wünschst 😊 http://youtu.be/ncOHmPYozP4

Vor 4 Monate
3Kg Nutella
3Kg Nutella

Nutellabrownis mit drei Zutaten Und wenn man will eine 4te Geheimzutat 😜😂

Vor 4 Monate
3Kg Nutella
3Kg Nutella

+Anna Holtercorn 😂😂😜 Bin auf Nutelladiät 😛😅

Vor 4 Monate
Anna Holtercorn
Anna Holtercorn

ein Tier das brauchst du uns jetzt nicht alles zu sagen😅😂

Vor 4 Monate
Catin Ka
Catin Ka

Nette Idee, aber die Erdbeerzeit ist doch längst vorbei. Mehr saisonale Zutaten wären toll und vielleicht etwas weniger Kalorienbomben

Vor 4 Monate
Nati_ 53
Nati_ 53

Bei saisonal bin ich voll und ganz dabei aber die Kalorien machen mir nichts aus. Man gönnt sich ja sonst nichts und ausserdem macht man das ja nicht alle Tage😉😋

Vor 4 Monate
3Kg Nutella
3Kg Nutella

+Catin Ka Leckere Chilis 😋👍

Vor 4 Monate
P K
P K

Man könnte Erdbeeren unter LED im Gewächshaus anbauen, damit sie auch im Winter fruchten... 😏

Vor 4 Monate
Catin Ka
Catin Ka

+3Kg Nutella stimmt, ist ja Chilli drin 😂

Vor 4 Monate
3Kg Nutella
3Kg Nutella

+Catin Ka So sieht es aus 👍😂 Das hier ist gesünder: http://youtu.be/-fdLpTZK1jc

Vor 4 Monate
P K
P K

Zur Stabilisierung kann man auch einen dünnen Mürbeteigboden backen und unter den Keksboden legen, das hält besser. Wird sogar oft bei Hefeteig gemacht.

Vor 4 Monate
Hk Ak
Hk Ak

Früher immer Käse jetzt immer frischkäse hahhahjah

Vor 4 Monate
Antje Bliblablub
Antje Bliblablub

Käse auf dem kuchen ? Also ich hätte da eher Quark genommen...

Vor 4 Monate
3Kg Nutella
3Kg Nutella

Könnt ihr mal Rezepte mit mehr Fleisch und Käse machen? Ich bin doch nicht magersüchtig!

Vor 4 Monate
P K
P K

Die Füllung könnte man auch einfach mit Erdbeeren und Vanilleeis gestalten. Danach natürlich einfrieren 😊

Vor 4 Monate
FLY2CGN Aviation
FLY2CGN Aviation

Gute Idee

Vor 4 Monate
Alexander Wegelin
Alexander Wegelin

😍👌

Vor 4 Monate
Sophia Top
Sophia Top

Sieht mega aus❤

Vor 4 Monate
Team Unicorns
Team Unicorns

Sieht mega lecker aus😛😝😄😀 5te

Vor 4 Monate
Anna Holtercorn
Anna Holtercorn

Warum wird der titel nicht ausgeschrieben? Das fuckt so unnormal ab🙄

Vor 4 Monate
Ari Gamer TV
Ari Gamer TV

1

Vor 4 Monate
3Kg Nutella
3Kg Nutella

Das ist ja wirklich sehr interessant. Bitte erzähl uns mehr davon!

Vor 4 Monate
random girl
random girl

Super Rezept!

Vor 4 Monate
Marc Mollnar
Marc Mollnar

😋😋😋

Vor 4 Monate
Angry Cool
Angry Cool

Lecker zweite

Vor 4 Monate
3Kg Nutella
3Kg Nutella

+Angry Cool Aber nicht als erstes...

Vor 4 Monate
Angry Cool
Angry Cool

ein Tier ich habe schon mal so einen gebacken

Vor 4 Monate
3Kg Nutella
3Kg Nutella

Das ist ja wirklich hoch interessant. Bitte erzähl uns mehr davon!

Vor 4 Monate
De mine 17
De mine 17

Angry Cool ne😝

Vor 4 Monate
Anastasia 1
Anastasia 1

Hii

Vor 4 Monate
Assi Baum
Assi Baum

Haa

Vor 4 Monate
3Kg Nutella
3Kg Nutella

Hee

Vor 4 Monate
P K
P K

Huu

Vor 4 Monate

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