Käse-Dip Rezept mit Bier wird perfekt umrundet von Pizzabrötchen. Was will man mehr?


  • Am Vor year

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    Dauer: 0:59

    Der perfekte Käse-Dip für den Fussballabend! Gefüllte Pizzabrötchen gehören dazu und wollen im Käse baden.
    Dafür brauchst du:
    Für den Teig:
    400 g Mehl
    15 g Trockenhefe
    4 EL Pflanzenöl
    2 TL Salz
    250 ml Wasser
    100 g gewürfelten Cheddar
    Für den Dip:
    200 g Frischkäse
    280 g geriebenen Cheddar
    100 g geriebenen Mozzarella
    20 g gehackten Schnittlauch
    1 gehackte Knoblauchzehe
    100 ml Bier
    Außerdem:
    1 Eigelb
    So geht es:
    Verknete - bis auf den Käse - alle Zutaten für den Teig zu einer Kugel und lasse ihn an einem warmen Ort für eine Stunde gehen. Wenn der Teig aufgegangen ist, forme 12 gleich große Kugeln aus ihm und schließe in jeder Kugel je einen Käsewürfel ein.
    Platziere die Kugeln am Rand einer feuerfesten Pfanne so, dass sie einen Kreis bilden.
    Gib nun die Zutaten für den Dip in eine Schüssel und mische sie. 80 Gramm Cheddar stellst du beiseite. Fülle die Creme ins Innere des Teigringes.
    Bestreiche die Teigkugeln mit Ei und streue den restlichen Cheddar auf den Dip.
    Dann gibst du die Pfanne bei 180 °C für 30 Minuten in den Ofen.
    Den ganzen Artikel zum Rezept kann man hier nachlesen: www.leckerschmecker.me/kraeftig-dippen-erwuenscht/?&ref=yt

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Anna Zierhut
Anna Zierhut

Ein Dislike XD Sieht hammer lecker aus - aber so viele tolle Sachen kann ich in 2 Leben nicht nachkochen ;-(

Vor 7 Monate
Ivan Ivanov
Ivan Ivanov

It's called adjarian khachapuri

Vor year
Laura Goldstein
Laura Goldstein

Any way to get an English translation for this? Thanks

Vor 10 Monate

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